Félagsstarf fullorðinna í Hvassaleiti 56-58 leitar að starfsmanni til að vera með umsjón yfir eldhúsinu. Um er að ræða opið félagsstarfi sem býður upp á hádegismat og selur veitingar í eftirmiðdags kaffi. Umsjónarmaður í eldhúsi hefur yfirumsjón með daglegum rekstri eldhússins og skipuleggur störfin í samræmi við almenna heilbrigðis- og hollustuhætti. Annast móttöku og framreiðslu hádegisverðar frá framleiðslueldhúsi. Ábyrgð á skipulagningu og framreiðslu á hádegismat og eftirmiðdags kaffi. Sinnir almennum eldhússtörfum og þvotti frá eldhúsi. Ber ábyrgð á daglegu uppgjöri og stendur skil á því til forstöðumanns. Sér um að húsnæði sé tilbúið til viðeigandi notkunar og ber ábyrgð á frágangi eftir notkun.

Helstu verkefni og ábyrgð:

· Skipuleggja dagleg störf og annast verkstjórn í eldhúsi.

· Ábyrgð á áætlunum um pantanir/innkaup á matvælum og hreinlætisbúnaði og eftirlit með birgðum.

· Annast pantanir, móttöku og framreiðslu hádegisverðar frá framleiðslueldhúsi.

· Undirbúa kaffisölu og sjá um bakstur.

· Annast uppgjör og stendur skil á sölu í eldhúsi til yfirmanns.

· Sinna almennum eldhússtörfum, s.s. að leggja á borð, prenta út matseðla, aðstoða þá sem þurfa aðstoð og sjá um sérrétti.

· Sjá um að þrif og frágangur í eldhúsi sé í samræmi við reglur heilbrigðiseftirlitsins og hefur eftirlit með að hitastig á kæliskápum og frystum sé rétt.

· Sjá um að húsnæði sé tilbúið til viðeigandi notkunar og ber ábyrgð á frágangi eftir notkun.

· Annast undirbúning og taka þátt í framkvæmd þegar sérstakir viðburðir eru á dagskrá, t.d. í tengslum við sýningar, fundahöld og/eða aðra uppákomur.

· Önnur þau störf sem starfsmanni kunna að vera falin af yfirmanni.

Hæfniskröfur

· Reynsla af eldhússtörfum.

· Reynsla af verkstjórn kostur.

· Hæfni í mannlegum samkiptum og jákvætt viðmót.

· Frumkvæði og sjálfstæði í vinnubrögðum.

· Reglusemi og þrifnaður.

· Góð almenn menntun

· Hreint sakavottorð í samræmi við lög og reglur Reykjavíkurborgar

Í samræmi við mannréttindastefnu Reykjavíkurborgar og nýsamþykkta velferðarstefnu er lögð áhersla á að starfsstaðir velferðarsviðs endurspegli fjölbreytileika samfélagsins. Við hvetjum því fólk af öllum kynjum, fatlað fólk og fólk með fjölbreyttan menningarlegan bakgrunn til að sækja um starfið.

Um er að ræða 100% starf.

Vinnutími er kl. 8-16 virkar daga. Á móti kemur stytting vinnuvikunar sem er samkomuatriði milli starfsmanns og vinnustaðarins.

Fríðindi í starfi:

36 stunda vinnuvika
Frítt í sund í öllum sundlaugum Reykjavíkur
Heilsuræktarstyrkur
Menningarkort
Samgöngustyrkur

Laun eru samkvæmt samningi Reykjavíkurborgar og viðkomandi stéttarfélags.

Nánari upplýsingar veitir Hörður Sturluson hordur.sturluson@reykjavik.is

Umsjón með eldhúsi í félagsstarfi fullorðinna